尝试爆浆感——椰香蓝莓蛋糕（方子来自网络，稍作修改）
第一次做蓝莓蛋糕
纯粹系为了体验爆浆赶脚
蛮好玩
可惜爆浆赶脚木有俺想象的辣么厉害
但系口感却出乎意料滴好
严重推荐
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选材：
鸡蛋 2只、低粉 150克、杏仁粉 45克、椰蓉15克、泡打粉3克、砂糖 95克
黄油 75克、盐 3克、淡奶油 30克、纯牛奶 30克、椰浆 40克、蓝莓 120克
这样做：
首先将面粉、杏仁粉、泡打粉、椰蓉和盐一起混合过筛
黄油切块隔水融化，蓝莓清洗后晾干备用
鸡蛋与糖一起打发至浓稠发白
然后分次往里拌入粉料，每次都要拌匀
（晕~~~~~~~~~~~~~~肿么回事啊电脑）
分别往面糊中加入淡奶油、纯牛奶、椰浆，每次都要拌匀
分次往面糊中加入放凉的黄油，拌匀
将蓝莓加入面糊中，用刮刀轻轻拌匀
把面糊分装入蛋糕模中至7分满即可
入冰箱冷藏1小时（口感会有惊喜）
预热烤箱180度,然后烘烤约25分钟，表面金黄上色即可
刚出炉时有些失望
赶脚蛋糕造型不够精致
隔天观望滋润了许多
尝了一口
喜上眉梢~~~赞
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昨天
考试肯定没过
有史以来最最差劲的考试
昨天有霾
居然还野在外面
俺的肺啊
又咳呀咳的~~~>_<|||
